Επιπλέον χαρακτηριστικά :
Η περιεκτικότητα του κυρίως είναι 20% πρωτείνη, 25% φυτικές ίνες, και 34% έλαια (εκ των οποίων 64% είναι άκρως απαραίτητα για τον οργανισμό λιπαρά οξέα Ωμέγα -3).Βασικό χαρακτηριστικό του Chia είναι ότι όταν έρθει σε επαφή με υγρά τότε αποκτά μια κολλώδη μορφή (ζελέ).Αποτέλεσμα αυτού είναι μόλις καταναλωθεί από τα πουλιά να προσκολλάται στα εσωτερικά τοιχώματα του στομάχου και να δημιουργεί ένα προστατευτικό φλοιό που εμποδίζει την ανάπτυξη βλαβερών βακτηριδίων. Αν και φυσικά δεν είναι φάρμακο , η Chia αποτελεί μοναδικό διατροφικό συμπλήρωμα πρόληψης κατά των κοκκιδίων
|