Επιπλέον χαρακτηριστικά :
Οι σπόροι περιέχουν ένα λιπαρό έλαιο (που αποτελείται από λινολεϊκό και λινολενικό οξύ), μαζί με βιταμίνες και αμινοξέα.Απαραίτητος σπόρος την εποχή της πτερόροιας οχι ομως σε ποσοστό μεγαλήτερο του 5%.
| Πρωτείνες |
20,00% |
| Λίπος |
42,00% |
|